| 把蛋白质补充分布到全天把蛋白质补充分布到全天
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| 来源：北京114健身网 发表时间：2006-9-16 9:23:05 |
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把蛋白质补充分布到全天把蛋白质补充分布到全天
训练刚结束时和早上是两个最为重要的蛋白质补充时间。除此之外，你还要经常性地吃些加餐，这样身体更容易吸收和利用营养物质。晚上的时间也不容忽视，如果半夜醒来不要忘了随手喝一杯中等量的蛋白饮料(如蛋白粉或者牛奶)。
最重要的补充时间是训练刚结束时
训练结束后的15到30分钟内，你需要吃下30至60克的蛋白质和两倍量的碳水化合物。以低脂饮料的形式服用可以加快营养物质从胃肠道到肌肉、神经系统和肝脏的速度。训练结束90分钟后，吃一份固体蛋白质和碳水化合物食物，再喝一杯蛋白质饮料。如果两小时后偶然醒来，再补充一次，奶酪、酸奶、水果、鸡蛋、蛋白粉、燕麦粥等都行。
我们刊登过一篇文章，建议把每天总量的60%放在训练结束时补充，许多读者对此提出了疑问，在此作个解答。如果你训练结束后马上喝40至50克的蛋白质饮料，晚饭吃80克的固体蛋白质，睡觉前再吃40到50克，那么你在训练结束后总共摄入了100至180克蛋白质，这差不多是每天总摄入量的60%。
每天至少摄入30克谷氨酰胺
谷氨酰胺价格便宜但作用却很大。它易于吸收，能在不增加蛋白质总量的情况下大幅度提高日常饮食对肌肉的促长作用。一般的蛋白质食品包含4-7%的谷氨酰胺，蛋白质粉和代餐食品中也有相当多的谷氨酰胺和谷氨酰胺多肽。后者是谷氨酰胺一种更为稳定的存在形式。我们建议每次服用20克以上的谷氨酰胺补剂。
多喝水
每天每磅体重至少喝一盎司的水，提高蛋白质补充量时要相应地增加饮水量（1磅=0.45千克，1盎司=0.03升）。另外，饮食中还要包括适量的水果和蔬菜，以提供纤维素。
训练中，如果你做不了405磅的深蹲，你会从135磅开始。补充蛋白质时也是如此。给自己确定一个起点，然后一步步向上提高。高蛋白摄入带来的诸多好处定能令你欣喜不已。从现在就开始吧。
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